一山春色藏不住，最美人间四月天。茶树经过一整个冬天的休养生息，在春风的吹拂下，慢慢舒展出最娇嫩的芽叶，茶的品质也更胜一筹。春茶，是大自然的馈赠，它以非凡的品质和迷人的魅力吸引着无数茶友。
班章茶山，春意盎然。4月26日，福今乘着和煦的春风，与班章村携手举办了第五届新班章村各初制小组茶叶初制技术技能比赛，与此同时，第六届福今茶厂职工职业技术技能等级考核也在此盛事中同步进行。
众多班章茶农怀着满腔热情，积极参与这场制茶技艺的较量。福今茶厂的员工们同样在技能比拼中展现出了他们的才华和实力。从茶叶初制到精加工，他们以精湛的技艺和对品质的执着追求，共同掀起了一场茶香四溢的波澜。
品质始于初制一杯茶便有了好基础
初制工艺是茶叶风味形成的关键阶段，越是基础的，越是重要，福今始终把茶叶品质把控放在首位。4月26日，福今迎来了第五届新班章村各初制小组茶叶初制技术技能比赛，班章村茶农、福今茶厂代表共同参与这场技能PK赛。
本次茶叶初制比赛在生态环境优美的班章村举行，班章地处布朗山深处，原始生态保存完好，生物多样性丰富，班章茶树生长在地球的黄金腰带（北纬21°~24°），常年云雾缭绕，有独特丰富的红酸土壤覆盖，让茶叶充满强烈的山野气韵。
春意浓浓茶飘香，本次比赛以团队合作的形式展开，现场洋溢着欢声笑语，参赛选手们各显神通，精心进行采青、萎凋、杀青、揉捻、晒青等工序，每一道工序都生动地展现了传统手工制茶艺术的无限魅力。茶叶鲜叶在制茶师傅们巧手的揉炒下，茶叶鲜叶逐渐释放出其独特的香气，弥漫在整个赛场，令人心旷神怡。
参赛选手们专心完成制茶比赛，评审组则游走于选手之间，仔细观察选手制茶情况，判断杀青与揉捻的程度，并最终对毛茶的汤色、滋味、香气、叶底等方面进行感官审评，评出制茶之星。
精制工艺韵味升华
精制加工，为普洱茶的完美呈现添上了点睛之笔。自2021年福今新茶厂落成以来，福今便致力于提升精加工的工艺水平，本届第六届福今茶厂职工职业技术技能等级考核，标志着我们对工艺精进的不懈追求，旨在进一步提升职工的专业技能。
从挑茶梗、压饼、扎筒到包装，每一个环节福今都坚持着严苛的标准，例如，在机器筛分后，我们还会进行人工拣剔，确保每一叶“漏网之茶”都能被挑选出来；而在包茶饼的环节，我们追求动作迅速且合格率高，确保每一步都精准无误。这些严格的工序，不仅是对工艺的尊重，更是对福今品质的坚守。
制茶之星铸就佳品
4月28日，经过茶行业专家、福今茶厂代表、福今经销商代表及班章村村民代表的专业评审后，评审组共同评选出了第五届新班章村各初制小组茶叶初制技术技能比赛的“制茶之星”，以及第六届福今茶厂职工职业技术技能等级考核的“技能之星”。福今为这些杰出的获奖选手颁发了荣誉证书和精美的纪念礼品。
精细之质，源于精益求精，对上乘原料的严苛甄选，是标杆作品的永恒基石。福今作为深耕普洱茶行业三十余年的知名品牌，不仅在制茶技艺上不断探索与创新，更在制茶的匠心精神上始终坚守初心，福今与班章的一次次合作，让福今更懂班章，让班章更信赖福今，共同做出更多高品质的班章普洱茶。
福今相信正是这份对品质的执着追求和对工艺的精益求精，让福今的普洱茶在岁月的沉淀中愈发香醇，成为茶友们心中永恒的经典。
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